Yüksük Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 beze etli mantı ( bohça şeklinde kapatılmış)
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- Biraz kuşbaşı pişirilmiş et
- 2 litre sıcak su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- Reyhan
- Sumak
Yüksük Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tenceremize yağı koyup eritelim soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayalım tenceremizde kavuralım.
- Eti de koyup kavuralım.
- Salçayı ilave edelim sıcak suyu da koyup kaynayınca tuz ve baharatları ekleyelim.
- Kaynamakta olan yemeğimize nohutu koyalım pişmeye bırakalım.
- En son mantılari da ekleyip pişince servis yapalım. Afiyet olsun 🌹.
Arzuya göre limon suyu veya sumak ile servis yapalım.
Yüksük Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/yuksuk-corbasi-1-zjGmfZeh.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/yuksuk-corbasi-2-3s8N86LK.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/yuksuk-corbasi-3-AMtdtM37.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/yuksuk-corbasi-4-mjfWfRcF.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/yuksuk-corbasi-5-uIJ4cFQC.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/yuksuk-corbasi-6-GuLxLVx3.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/yuksuk-corbasi-7-dak33UXC.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/yuksuk-corbasi-8-6S77zDAm.jpg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/07/yuksuk-corbasi-9-SCgMFb4p.jpg)
Yoruma Kapalıdır.