Limonlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı için
- 2 paket burçak bisküvi
- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağı ceviz
Kreması için
- 700 gram labne
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket krema
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
Sosu için
- 1 su bardağı limon suyu
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı zerdeçal
Limonlu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak tabanıyla başlayalım bisküvileri ve cevizi rondodan geçirip un haline getirelim.
- Daha sonra erittiğimiz tereyağını ekleyerek iyice karıştıralım.
- Tabanına serdiğimiz yağlı kağıtlı kalıbımıza iyice bastırarak yaydıralım.
- Daha sonra onu dolaba alıp kremamızı yapalım. İlk olarak suyunu süzdürdüğümüz labneyi genişçe bir kaba boşaltalım.
- Şekeri de ekleyip mikserler köpürene kadar çırpalım.
- Daha sonra krema, nişasta, un, ve vanilya ekleyip biraz daha çırpalım.
- Sonrasında yumurtaları tek tek kırıp her yumurtada düşük devirde iyice çırpalım.
- Sonrasında kremayı dolaba koyduğumuz bisküvilerin üzerine güzelce eşit şekilde dökelim.
- Önceden ısıttığımız 170 derece fırında 40- 45 dakika arası pişirelim bu sürede fırını asla açmayalım. Sürenin sonunda fırının kapağını yarım şekilde açıp 1 saate yakın böyle Malatya escort dinlensin.
- Sonrasında dolaba alıp bir kaç saat dinlensin.
- Bizde bu arada sosu yapalım sıktığımız limonu bir tencereye alalım. Suyu, şekeri, un ve zerdeçalı ekleyip pişirelim.
- Bu arada hızlı hızlı karıştıralım yapışmasın. Kıvam alınca altını kapatalım.Soğumaya bırakalım.
- Bu arada karıştıralım ki kabuk tutmasın.
- Biraz soğuduktan sonra kremamızın Kuşadası escort üstüne güzelce yaydıralım
- Dolaba koyup en az bir gece dinlenmeye bırakalım afiyet olsun:))).
Limonlu Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı