Şehirde yeni mekân alarmı! Nefis lezzet deneyimleri için İstanbul’un en yeni lezzet duraklarını listeledik.
Haber : gastorfill.com
Tarihi dokusu ve muhteşem manzarasıyla İstanbul, birbirinden büyüleyici ambiyanslara ve nefis mutfaklara sahip çeşitli mekân alternatifleri sunuyor. Peşine düşülecek yüzlerce, hatta binlerce lezzetin arasında karar vermek zor olsa da yeni mekânlar daima merak konusu. Lezzetleriyle öne çıkanlar ise lezzet avcıları için ilgi odağında. Şehrin yeni İtalyanlarından artizan bakery noktalarına, sevilen müdavim mekânların yeni şubelerinden dünyaca ünlü restoran zincirlerine ev sahipliği yapan ilk şubelere kadar İstanbul’da sizleri bekleyen en yeni mekânları keşfetmeden bir sonraki buluşmanızı planlamayın!
Gallada Istanbul, The Peninsula
İstanbul’un en yeni otellerinden The Peninsula’nın içinde açılan Gallada şehrin en yeni gözdelerinden biri olmaya aday. İlk misafirlerini ağırlamaya başlan mekan; iki Michelin Yıldızı sahibi Fatih Tutak’ın danışmanlığında. Restoranın şefi ise Taylan Yücel. Asya ve Türk yemek kültürünü harmanlayan, antik İpek Yolu lezzetlerini menüye getirecek restoranın dekorasyonu da menüyle paralel olarak tasarlanmış.
The Peninsula Istanbul, Kemankeş Karamustafa Paşa Cad., Beyoğlu/İstanbul; 02129312888
Restoran Modern, İstanbul Modern
İstanbul’un kültür, sanat ve tarihinden ilham alan çağdaş bir yemek deneyimi sunan Restoran Modern Türk mutfağına modern bir yorum getiriyor; Tarihi Yarım Ada’nın enfes manzarasını sunuyor. Pazartesi hariç her gün saat 12.00-00.00 arasında servis veren Restoran Modern’in menüsü ise genç ve yetenekli Executive Chef Tuğçe Mirza Canik imzalı.
Kılıçali Paşa, Tophane İskele Cad. No:1/1, Beyoğlu/İstanbul; 02123347300
Le Pain Quotidien, Göktürk
Sağlıklı ve lezzetli menü sunan Belçikalı Le Pain Quotidien’in yeni şubesi Göktürk’te açıldı. Zarif ve basit dokunuşlarla seçeneklerini çeşitlendiren restoran hafta içi 08:00-23:00, hafta sonu ise 08:00-00:00 saatleri arasında misafirlerini ağırlayacak.
Sail Loft Vakkorama Roof Top, Galataport
Hem Galataport’un hem İstanbul’un en yeni mekanlarından Sail Loft terası, menüsü ve eğlencesiyle şehrin yeni gözdelerinden. Bodrum’daki rahat konseptini İstanbul’un muhteşem boğaz manzarasına taşıyan Sail Loft’ta müzik ve eğlence eşliğinde İstanbul’un ve yazın tadını çıkarmak mümkün.
Kemankeş Kara Mustafa Paşa Cad, Galataport, 05364416454
Norre, Firuzağa
Şehrin lezzetli kahve mekanlarına bir yenisi daha eklendi. Firuzağa’da kapılarını açan Norre kahveleri, tatlıları ve kahvaltı seçenekleriyle deneyenlerden tam not almayı başarıyor. Salı’dan Pazar’a sabah 9.30’dan 19.30’a kadar açık olan Norre’nin tartları ise mutlaka denenmesi gerekenlerden.
Bostanbaşı Cad. No: 20/A, Beyoğlu/İstanbul; 05356514938
Ferida, Suadiye
Fişekhane’nin beğenilen mekanlarından Ferida ikinci şubesini Bağdat Caddesi’nde açtı. Şef Murat Bozok’un imzasıyla menüsünü hazırlayan mekanda Balkan mutfağından lezzetler öne çıkıyor. Balkanlar’dan özel olarak getirilen ajvar ve soka sosları, kuru et ve Boşnak sucuğu eşliğinde Boşnak mantısı, kuru etli pizza çeşitleri, Boşnak meze tabağının yanında sunulan ana yemekler mutlaka denenmesi gereken lezzetlerden. Odun ateşinde pişen pizzalar, leziz kokteyller ve Ferida usulü profiterol de mekanda denenmesi gerekenlerden.
Noter Sok. No: 11-13, Suadiye, Kadıköy/İstanbul, 05395556134
Tekin Usta, Suadiye
Datça’nın meşhur dondurmacısı Tekin Usta, İstanbul’a da açıldı. Keçi sütüyle ve orijinal dondurma reçetelerine sadık kalarak dondurmalarını hazırlayan mekandaki her çeşidin tadına doyulmaz bir aroması var. Mevsiminde toplanan Ege meyve ve yemişleriyle dondurmalarını hazırlayan Tekin Usta’nın bal badem, bal kavun ve karadut dondurmadı ise mutlaka denemeniz gereken çeşitlerden.
Şemsettin Günaltay Cad. No:140, Kadıköy/İstanbul; 05337672734
Amata, Kadıköy
Kadıköy’de çarşı içerisinde, kalabalıktan sıyrılarak kahve ve atıştırmalık tatmak; kahvaltı yapmak için Amata ideal bir yer. Pankek’leri, brownie’leri ve milföy çeşitleri lezzetli olan Amata’nın rahat dekorasyonu da beğeniliyor.
Neşet Ömer Sok. Kadıköy Çarşısı No:1/70, Kadıköy/İstanbul; 05334210428
Minoa Ve, Teşvikiye
Akatetler’de 2014 yılında açılan Minoa’nın, vegan ve vejetaryen lezzetler tadabileceğiniz şubesi Minoa Ve Nişantaşı’nda Mudo Concept mağazasında bulunuyor. Minoa Ve, Mudo Concept mağazasının girişinde sağda konumlanıyor. Minoa Ve, vegan ve vejetaryen bir menüye sahip. Her gün 10.00-20.00 saatlerinde açık. Siyah fasülye burgerden fırınlanmış karnıyarığa, falafel köftelerinden avokadolu esmer pirinç salatasına tadabileceğiniz pek çok lezzet var menüsünde.
Teşvikiye Mah. Akkavak Sok. No: 24B
Caffe Nero, Beşiktaş
affè Nero, 1975 yılından beri kapalı olan Beşiktaş Balıkçılar Çarşısı’nın karşısındaki tarihi Beşiktaş Rum Okulu binasında yeni şubesini açıyor. Uzun süren restorasyonun ardından açılan binada yer alan Caffe Nero menüsünde diğer şubelerinin aynısı olacak şekilde yer alacak. Eski okulun miras yapısı korunarak oluşturulan görkemli mekanın kapalı yerlerinin yanında ağaçlar altındaki geniş arka bahçesi de seçmek için denelerden biri.
Köyiçi Meydanı Sok. No:33, Beşiktaş/İstanbul
