Ramazan ayında iftar ve sahur sofralarına lezzet, kalite ve güven sunmayı amaçlayan Metro Türkiye, müşterilerine geniş ürün yelpazesiyle hizmet veriyor. Bal, pastırma, peynir gibi iftariyeliklerden bakliyatlara, taze meyve-sebzelerden et çeşitlerine kadar birçok ürünü raflarına taşıyan Metro Türkiye, sofraların güvenilir gıdalarla donatılmasını sağlıyor.
Düzenli analiz ve denetimlerden geçen ürünlerin izlenebilirlik sistemine dahil edilmesiyle güvenilirliği artıran Metro Türkiye, son olarak Metro Chef markalı işlenmiş et ürünlerinde de izlenebilirlik sunmaya başladı.
İzlenebilirlik Sisteminde Yeni Adım: Metro Chef İşlenmiş Et Ürünleri
Metro Türkiye, gıda güvenliği ve kalitenin korunması amacıyla 3.500’ü aşkın üründe %100 izlenebilirlik sağlıyor. Taze et, balık, bal, meyve-sebze ve coğrafi işaretli ürünlerde uzun süredir uygulanan bu sistem, şimdi Metro Chef markalı işlenmiş et ürünlerinde de geçerli olacak. Müşteriler, ürün etiketlerindeki QR kodlar aracılığıyla veteriner sağlık raporundan üretim yerine, alerjen bilgilerine kadar birçok detaya ulaşabilecek.
Metro Türkiye Satın Alma Direktörü Hamit Baykal, gıda güvenliğine verdikleri önemi vurgulayarak, “Ramazan ayında en çok tüketilen et ve işlenmiş et grubundaki denetimlerimiz, çiftliklerde başlıyor. Kullanılan yem, su, ortam gibi faktörler insan sağlığına ve yasalara uygunluk açısından kontrol ediliyor. Sonrasında ürünlere özel pestisit, GDO analizleri ve mikrobiyal testler yapılıyor. Özellikle et, balık, şarküteri ürünleri gibi riskli kategorilerde denetimlerimizi sıklaştırıyoruz” dedi.
Ramazan Erzak Paketleri Güvenilir İçerikleriyle Hazır
Ramazan sofralarının bereketini artırmak adına üç farklı erzak paketi sunan Metro Türkiye, bu yıl kendi markası Aro ürünlerinden oluşan özel bir paket de hazırladı. İçeriğinde 40 farklı temel gıda ürünü bulunan paketlerin her partisi, akredite laboratuvarlarda analiz edilerek raflara ulaşıyor.
Coğrafi İşaretli Ürünlerle Geleneksel Tatlar Korunuyor
Türk mutfağını ve yerel ürünleri koruma misyonuyla hareket eden Metro Türkiye, mevsimine göre 600’den fazla coğrafi işaretli ürünü müşterileriyle buluşturuyor. İzmir Tulum Peyniri, Ezine Peyniri, Boğatepe Kars Gravyeri ve Gemlik Zeytini gibi iftariyelikler Metro Chef markasıyla sunulurken, Karacadağ Pirinci, Taşköprü Sarımsağı, Aydın Kestanesi ve Bayramiç Helvası gibi özel tatlar da Ramazan sofralarına değer katıyor.
35 yıllık deneyimiyle yeme-içme sektörüne yön veren Metro Türkiye, Ramazan ayında da müşterilerine kalite ve güven sunarak sofraları zenginleştirmeye devam ediyor.
