İstanbul’un kalbi Gümüşsuyu’nda yer alan CVK Park Bosphorus Hotel İstanbul’un yeni mekanı Kumiko Sushi & More, Japon kültürünün yalın estetiği ve Uzak Doğu mutfağının seçkin tatlarını bir araya getiren menüsünü yeniledi. 11 yıllık CVK Hotels and Resorts güvencesiyle hizmet veren mekan, geleneksel Uzak Doğu lezzetlerini modern bir yorumla sunmaya devam ediyor.
Kumiko Sanatından İlham Alan Lezzetler
Japon kültürünün simgelerinden kiraz çiçeği Sakura ve Kumiko sanatının kusursuz mükemmeliyetçiliğinden ilham alan Kumiko Sushi & More, yenilikçi ve geleneksel tatların harmanlandığı bir menü sunuyor. Başlangıçlardan tatlılara kadar geniş bir yelpazede lezzetler barındıran menüde, Japon mutfağının eşsiz tatları damaklarda unutulmaz izler bırakıyor.
Başlangıçlardan Sushilere Uzanan Zengin Menü
Yenilenen menüde, başlangıçlar arasında Wakame Soup ve Kani Salad gibi lezzetler dikkat çekerken, sebzeli ve karidesli çin böreği ile gyozalar atıştırmalık seçenekleri arasında yer alıyor. Sushi severler için ise İka No Ebi Sushi Roll, Unagi Tamago Roll ve Tanuki Suzuki Ageno Roll gibi özenle hazırlanmış alternatifler sunuluyor. Paket menüsünde Jo Sushi Set ve Gyu Shogayaki gibi seçenekler de bulunuyor.
Tatlı Tutkunlarına Özel Lezzetler
Tatlı severler için matchalı, vanilyalı ve çilekli mochiler, Japon cheesecake ve matcha dondurma menünün en dikkat çeken tatlıları arasında. Bu özgün tatlılar, Uzak Doğu mutfağının zarif dokunuşlarını tatlı tutkunlarıyla buluşturuyor.
Çalışanlara ve Kalabalık Gruplara Özel Menü Alternatifleri
Yoğun iş temposunda mola vermek isteyenler için hazırlanan ve 12:00-15:00 saatleri arasında sunulan özel öğle menüsü, Oyoko Donbiri, Tempura Tei, Tekka Donbiri ve Gyu Shogayaki gibi lezzetleri içeriyor. Kalabalık gruplara yönelik çoklu paket seçenekleriyle Kumiko Sushi & More, misafirlerine unutulmaz bir Uzak Doğu mutfağı deneyimi yaşatıyor.
Kumiko Sushi & More, modern dekorasyonu, Japon kültürünün zarif estetiği ve yenilenen menüsüyle gastronomi tutkunlarını bekliyor.
