Kimileri kahve, kimileri ise çay içmeyi tercih eder. İkisinin de insan sağlığı için faydaları vardır ve sağlığınız için iyidir. Peki hangisi sağlığınız için daha iyi diye öğrenmek isterseniz devamı içeriğimizde…
Dünyada suyun ardından en popüler ikinci içecek olan çay, birçok insan için günün başlangıcını ve devamını oluşturan kahveyle sürekli bir kıyas içindedir.
Sıcak veya soğuk bir içecek arayışındaysanız hangisini tercih etmelisiniz? Buna rağmen, çay ve kahvenin bilimsel olarak kanıtlanmış sağlık faydaları vardır. Bununla birlikte, her şeyde olduğu gibi fazla tüketmemek en iyisidir. Gün boyunca kahve mi yoksa çay mı daha iyi olduğuna dair bilgiler vereceğiz.
Kahve ve Çayın Arasındaki Fark
Bir bardak yeşil çay 20 mg, bir fincan siyah çay 40 mg, bir fincan türk kahvesi yaklaşık 50-60 mg ve bir kupa filtre kahve 85-90 mg kafein içerir. Çayın antioksidan gücü, kahveden daha düşüktür. Kahve ve çay arasındaki en büyük fark uyku üzerindeki etkileri ile ortaya çıkar.
Çay ve Kahvenin Sağlık Açısından Faydaları
Çay ve kahvenin sağlık açısından faydaları olduğunu söyleyebiliriz. Bununla birlikte, her ikisinin de genel faydaları, kahve veya çayın türüne, yetiştirilmesine, demlenmesine ve tüketilen miktarına bağlı olarak değişebilir. Kahvenin inflamasyonu azalttığı ve kalp ve bağırsak sağlığını desteklediği kanıtlanmıştır. Kahve ayrıca diyabet ve kalp hastalığı riskini azalttığı bilinmektedir. Çayın da kalp hastalığı riskini azalttığı gösterilmiştir. Çayın ayrıca bazı kanser türlerine karşı koruyucu etkisi olduğu da söyleniyor. Güçlü antioksidanlar olan polifenoller, yeşil çayı kardiyovasküler hastalık ve bazı kanserlerin riskini azaltabilir.
Kahve ve Çayın Kafein İçeriği
Kafein, kahve ve çayda bulunur. Bir standart 8 ons kahvede yaklaşık 95 miligram kafein bulunurken, siyah çayda 50 miligram ve yeşil çayda 30 miligram kafein bulunur.
Kahve ve Çayın Odaklanma Açısından Faydası
Kafein de çayda bulunur ve bilişsel işlevi ve uyanıklığı artırır. Bununla birlikte, çayın içeriğinde bulunan theanine adlı amino asit, stresi azaltma konusunda daha fazla fayda sağlar. Siyah veya yeşil çay, büyük bir projeye başlamak üzereyseniz veya lazer gibi bir odaklanma düzeyine ihtiyaç duyuyorsanız ideal bir içecek olabilir.
Kahve ve Çayın Verdiği Enerji
Kahvedeki kafein, odaklanmayı ve bilişsel işlevi geliştirir. Ancak aşırı kafein tüketimi yüksek kalp atış hızı, uykusuzluk ve anksiyete gibi olumsuz etkilere neden olabilir. Kahve asitlidir, bu yüzden asit reflüsü ve gastrointestinal sorunları olan birçok insan onu içmemelidir. Bal veya hindistan cevizi şekeri gibi doğal tatlandırıcılar, kahveyi veya çayınızı tatlandırmak için kullanılabilir.
Peki siz kahve mi yoksa çay insanı mısınız? Yorumlarda buluşalım!