Az Materyalle Mucizeler Yarat: Her Damak Zevkine Hitap Eden 10 Makarna Tanımı

Klasik olmasına rağmen herkes için vazgeçilmez olan fesleğenli domatesli makarna, hem basit hem de leziz bir tarif. Makarnada ustalaşmak için işe bununla başlamak isteyebilirsiniz. 

Hazırlanma Süresi: 15 dk

Pişirme Süresi: 25 dk

Pişirme Derecesi: 150°

Malzemeler

• 700 mililitre su

• 1 kırmızı ufak soğan

• 3 diş sarımsak

• 500 gram çeri domates

• 400 gram spaghetti 

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik

• 0.5 çay kaşığı tuz

• 70 gram fesleğen pesto

• 30 gram rendelenmiş parmesan

• Taze fesleğen

Yapılışı:

1. İlk önce suyu kaynatın. Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın. Çeri domatesleri yıkayıp ikiye kesin. Spagettileri yarısından ikiye bölerek katlayın.

2. Philips Airfryer 7000 XXL’ın içine hazırladığınız bu karışımı cihaza yerleştirin ve belirtilen derecede pişirmeye başlayın. Önce 10 dakika 150°  olacak şekilde süreyi ayarlayın.

3. Süre sonunda cihazı açın ve tahta bir kaşık yardımıyla makarnayı iyice karıştırın. Daha sonra tekrar 15 dakika, 150° olacak şekilde çalıştırın.

Entegre termometre teknolojisi sayesinde bütün adımlarda kişisel dokunuş yapmanıza izin veren Philips Airfryer 7000 XXL, size dilediğiniz zaman aralığında pişirme işlemini sonlandırma imkanı sunar. Bu da al dente makarnalar yapmak istiyorsanız, kullanacağınız harika bir özellik olabilir. 😉

4. Pişme işlemi bittikten sonra fesleğenli pesto sosu ve rendelenmiş parmesanı ekleyin ve krema kıvamında homojen bir karışım elde edene kadar yavaş yavaş karıştırın. 

Bu lezzeti arşa taşımak için servis sırasında üzerine taze fesleğen koymayı 🌱 unutmayın!

Bu besleyici tarif aslında dolaptaki bütün sebzelerle yapmanız için uygun ama bizim favorimiz şu şekilde: 👇

Hazırlama süresi: 15 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Pişirme derecesi: 160°

Malzemeler:

• 8 çeri domates

• 2 havuç

• 1 tatlı patates

• 2 kabak

• 250 gr makarna

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı pul biber

• 1 çay kaşığı kimyon

• 1 çay kaşığı kekik

Yapılışı:

1. Patates ve havucu dilimleyerek 30 dakika suda bekletin. Ardından kabağı dilimleyerek her şeyi bir kaba aktarın ve üzerine zeytinyağı, tuz, pul biber, kimyon, kekik ekledikten sonra Philips Airfrer 7000 XXL sepetine alın. Bu şekilde 40 dakika, 160 derecede pişirin.

2. Bir yandan makarnayı haşlayın ve haşladıktan sonra üzerine 1 kaşık tereyağı ekleyip pişen sebzelere karıştırın. Bu şekilde 3 dakika daha pişirin.

Doyurucu ve leziz bir yemek yapmak işte bu kadar kolay! 👍

Görünümü ayrı, tadı ayrı olay olan bu şahane tarifi mutlaka ama mutşaka denemen gerek. Çünkü bu benzersiz tat damağında uzun süre kalacak.

Hazırlama süresi: 35 dakika

Pişirme süresi: 25 dakika

Pişirme derecesi: 130° – 190°

Malzemeler:

• 4 pancar, çiğ

• 500 gr makarna

• 2 diş sarımsak

• 3 yemek kaşığı İtalyan lor peyniri

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 2 ceviz

• Nane, tuz, karabiber

Yapılışı:

1. Pancarların kabuklarını soyun ve karabiberle karıştırdıktan sonra ufak ufak doğrayın.

2. Üzerine zeytinyağı ve tuz ekledikten sonra Philips Airfryer 7000 XXL haznesine alın ve 25 dakika 190 derecede pişirin.

3. Bu esnada makarnayı bol tuzlu suda haşlayın.

4. Haşlanan makarnaları süzün fakat makarna suyunu ayırın. Süzülen makarnayı tencereye alarak zeytinyağı ile karıştırın.

5. Sos için pişen pancarları sarımsak, ceviz, zeytinyağı ve peynir ile blenderdan geçirin. Kıvam için ayırdığınız makarna suyundan ekleyin.

6. Sosu tavaya alarak üzerine makarnayı ekleyin, kıvama gelene kadar iyice harmanlayın. Dilerseniz bu aşamada makarna suyunu tekrar kullanabilirsiniz.

7. Bu adımların sonunda makarnanızı tabağa alın ve servis için üzerine peynir ile nane ekleyin.

Ellerinize sağlık! 🌸

Makarnada ustalaşanların keyifle hazırladığı fırın makarna, beşamel sostan gelen muhteşem tadıyla mutlaka mutfağınızda denemeniz gereken bir lezzet.

Hazırlama süresi: 25 dakika 

Pişirme süresi: 10 dakika

Pişirme derecesi: 180° 

Malzemeler:

• 400 gr fırın makarna

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

• 1 çay kaşığı tuz

• 1,5 yemek kaşığı tereyağı

• 1,5 su bardağı süt

• 1,5 yemek kaşığı un

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı tuz

• 200 gr rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

1. Makarnayı haşlayın ve beşamel sos hazırlamak için tereyağını uygun bir tavada eritmeye başlayın.

2. Eriyen tereyağına unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra sütü ilave ederek karıştırmaya devam edin, kaynamaya yakın tuz ve karabiberi de karışıma ekleyin.

3. Haşlanan makarnayı süzün ve beşamel sosla birlikte karıştırarak Phillips Airfryer 7000 XXL haznesine yerleştirip üzerine kaşar peynirini ilave edin.

4. Makarnayı, üzeri kızarana kadar pişirin. Bu esnada cihaz üzerindeki otomatik programlarını kullanarak makarnanın tam tadında, beşamel sosu kurutmadan ve lezzetini kaybetmeden pişmesini sağlayabilirsiniz. 

En iyi sonucu almanız için sizi bütün aşamalarda otomatik olarak yönlendiren Philips Airfryer 7000 XXL ile daha önce hiç yapmadığınız kadar lezzetli bir fırın makarna hazırlayacaksınız.

Ellerinize sağlık! 👏

Hem hızlı hem de farklı bir tarif arıyorsanız mantar ve keçi peyniri karışımını mutlaka denemelisiniz. Bir çeşit makarna olan noodle ile hazırlayacağınız bu tarif bütün işleri değiştirecek. 

Hazırlanma Süresi: 5 dakika

Pişirme Süresi: 8 dakika

Pişirme Derecesi: 180°

Malzemeler:

• 300 gr pişmiş makarna

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 150 gr çubuk mantarı

• 75 gr keçi peyniri

• 1 çay kaşığı keklikotu

• 1 tutam karabiber

Yapılışı:

1. İlk önce noodle makarnayı pişirin. Mantarları ve dilimlenmiş keçi peynirini üzerine ekleyin. Sonrasında kurutulmuş güvey otu ve taze çekilmiş karabiberi ilave ederek her şeyi harmanlayın.

2. Karışımı Philips Airfryer 7000 XXL sepetine koyun ve belirtilen sürede pişirin. Yeni aile boyu pişirme kabı aksesuarı ile tek seferde bütün ailenize yetecek kadar noodle pişirebilirsiniz. 

Bu basit ve farklı lezzetin yanına istediğiniz salatayı yaparak hafif bir öğün hazırlayabilirsiniz. 🙃

Benzersiz bir İtalyan klasiği olan fasulyeli makarna Türk mutfağına da oldukça uygun bir tat. Bu nedenle mutlaka her makarna tutkununun denemesi gereken lezzetlerden. 🧡

Hazırlanma Süresi: 20 dakika

Pişirme Süresi: 30 dakika

Pişirme Derecesi: 140° – 150°

Malzemeler:

• 1 soğan

• 1 havuç

• 4 diş sarımsak

• 1 kereviz sapı

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 0.5 çay kaşığı tuz

• 240 gr cannellini fasulyesi

• 2 yemek kaşığı domates salçası

• 200 gr domates

• 2 tutam pul biber

• 300 gr pişmiş makarna

• 3 tutam maydanoz

Yapılışı:

1.Soğanı, havucu ve sarımsak dişlerini soyup ince ince doğrayın. Kereviz sapını yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın. Hazırlanan sebzelerin hepsini tepsiye aktarın, zeytinyağıyla tuzu ekleyip iyice harmanlayın. Bütün malzemeleri Philips Airfryer 7000 XXL içine koyun ve 15 dakika, 140 derecede pişirin.

Yağ konusunda %99’a varan tasarruf sağlayan Airfryer Combi hava ile pişirme teknolojisi sayesinde, sebzelerin tümünü lezzetini kaybetmeden ve tam istediğiniz kıvamda pişirebilirsiniz. 

2.Bu aşamada Cannellini fasulyesinin süzüp sudan geçirin. Pişirme işlemi bittikten sonra fasulyeleri, domates salçasını, doğranmış domatesleri, pul biberi, kurutulmuş kekiği ve makarnayı Philips Airfryer 7000 XXL haznesine ekleyin. Üzerine Fontina peyniri rendeledikten sonra 15 dakika, 150 derece olarak pişirin. 

Rapid CombiAir sayesinde farklı malzemelerin lezzeti tam olarak istediğiniz oranda birbirine karışacak ve ortaya mükemmel bir harman çıkaracak. Pişirme sıcaklığını, havayı ve süreyi kendi kendine otomatik olarak ayarlayan bu sistem makarnanızın her zaman yumuşak, sulu ve lezzetli kalmasını sağlayacak. 

Afiyet olsun! 🥰

Herkesin bayıla bayıla feta peynirli makarna hafiflikten yanaysanız tam sizlik olabilir!

Hazırlanma Süresi: 20 dakika

Pişirme Süresi: 30 dakika

Pişirme Derecesi: 140° – 180°

Malzemeler:

• 200 gr feta peyniri

• 200 gr mini ıspanak

• 3 tutam dereotu

• 1 litre su

• 400 ml krema

• 2 çay kaşığı sarımsak

• 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu

• 1 çay kaşığı tuz

• 500 gr makarna

• 100 gr pecorino

Yapılışı:

1. Feta peynirini Philips Airfryer 7000 XXL içine koyun ve 10 dakika, 180 derece olacak şekilde çalıştırın. 

2. Bu sırada minik ıspanakları ve dereotunu yıkayın. Bir tencereye suyu alarak üzerine kremşanti, doğranmış sarımsak, limon kabuğu rendesi ve tuzu ekleyip kaynatın. Tencereyi ateşten aldıktan sonra karışıma minik ıspanakları da ilave edin.

3. Feta peyniri piştikten sonra makarnalı karışımı üzerine dökün. Tahta kaşıkla her şeyi karıştırın ve 20 dakika, 140 derece şeklinde pişirin. 

4. Piştikten sonra makarnanızı dışarıya alarak servis etmeden önce 5 dakika dinlendirin. 

Bu tada siz bile inanamayacaksınız! 😻

Veganlar da makarna yemeyi hak ediyor ama bu mükemmel lezzeti vegan olmasanız bile dilediğiniz zaman hazırlayıp tüketmekte özgürsünüz!

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

Pişirme derecesi: 160°

Malzemeler:

• 300 gram kral istiridye mantarı

• 2 yemek kaşığı kanola yağı

• 1 tutam deniz tuzu

• 180 gram yumurtasız makarna

• 3 arpacık soğanı

• 1 diş sarımsak

• 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi

• 50 ml sebze bulyon

• 100 ml soya kreması

• 1 tutam zerdeçal

• 4 tutam maydanoz

Yapılışı:

1. İlk önce mantarları temizleyin, küp küp doğrayın ve bir kaba alarak yağ ile karıştırın. Ardından tütsülenmiş deniz tuzuyla tatlandırın ve Philips Airfryer 7000 XXL sepetine yerleştirin.

2. Bu şekilde 15 dakika 160 derecede pişirin. Ardından çıkarıp soğumaya bırakın.

3. Bir yandan bir tencerede tuzlu suyu kaynatın ve içine makarnayı ekleyin.

4. Arpacık soğanlarını ve sarımsağı doğrayarak 2 dakika zeytinyağı ile soteleyin. Ardından sirke ile deglaze edin. 

5. Yaklaşık 1 dakika kaynattığınız makarnanın üzerine sebze bulyon ve soya kremasını ekleyin. Hepsini kaynattıktan sonra zerdeçal ve tuz ile tatlandırın. 

6. Makarnayı bir tabağa alıp sosu üzerine gezdirin. Ardından da mantarları ve maydanozu koyarak servis edin.

Bu müthiş lezzetin sırrı içine eklediğiniz baharatlarda, bizden söylemesi. 😉

İstediğiniz baharatlarla hazırlayacağınız bu enfes cips, en hazırlıksız yakalandığınız etkinliklerde kurtarıcınız olacak. 

Hazırlama süresi: 10 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Pişirme derecesi: 200°

Malzemeler:

• 1 yemek kaşığı sebze baharatı

• 0,5 çay kaşığı tuz

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 100 gram parmesan peyniri, rendelenmiş

• 1 yemek kaşığı sarımsak tozu

• 500 gram kelebek makarna, pişmiş

Yapılışı:

1. Büyük bir tencerede suyu tuzla birlikte kaynatarak başlayın ve kaynayan suya makarnanızı ekleyerek yumuşayana kadar haşlayın. Yaklaşık 8 dakika sonunda makarnayı süzün ve durulamadan 2 dakika dinlendirin.

2. Philips Airfryer 7000 XXL’ı açın ve 200 derecede kızartma programına alarak 2 dakika ısıtın.

3. Bu esnada makarnayı geniş bir kaba alın ve üzerine zeytinyağı, parmesan, sarımsak, sebze baharatı, tuz ekleyip güzelce harmanlayın. Makarnayı cihaz sepetine aktararak tek tabaka halinde yerleştirin. 

XXL kapasite sayesinde cipsi hiç olmadığı kadar hızlı yapacaksınız.

4. Eklenen makarnaları 5 dakika pişirin, süre sonunda çalkalayın ve 2-3 dakika daha iyice çıtırlaşana kadar pişirmeye devam edin. Tamamen soğuduktan sonra servis için hazırsınız.

Bu esnada yanına dilediğiniz sosu hazırlamayı unutmayın! ✌️

Bu pratik lezzet Amerikan klasiğine ekstra peynir ekleyen muhteşem bir lezzet. Eğer peynirden hoşlanıyorsanız bu tarife bayılacaksınız.

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 31 dakika

Pişirme derecesi: 130° – 160°

Malzemeler:

• 3 yemek kaşığı panko

• 3 yemek kaşığı erimiş tereyağı

• 0,25 çay kaşığı sarımsak tozu

• 800 ml su

• 500 ml yoğun krema

• 1 çay kaşığı sarımsak

• 1 çay kaşığı tuz

• 100 gr gruyere peynir

• 100 gr çedar peynir

• 125 gr mozarella

• 60 gr parmesan peyniri

• 50 gr gorgonzola peyniri

Yapılışı:

1. Pankoyu, tereyağını ve sarımsak tozunu Philips Airfryer 7000 XXL içine sığacak bir kapta harmanlayın ve cihaz sepetine koyarak 6 dakika, 160 derecede pişirin.

2. Gravyer, çedar, mozzarella ve parmesanı rendeleyin, gorgonzolayı küçük küçük doğrayın. Bu sırada bir tencerede krem şantiyi, sarımsağı ve tuzu kaynatın ve kayanama sonunca ocaktan alın.

3. Cihazın içindeki pişirme kabına makaroni ve parmesan dışındaki peynirleri ekleyin, üzerine krem şantiyi ilave ederek harmanlayın, en üste ise parmesan ilave edin.

4. Kabı cihaz sepetine koyarak 25 dakika 130 derecede pişirin.

5. İşlem sonunda makarnayı dışarı alıp karıştırın ve üzerine kızarmış panko ekleyerek servis edin.

Makarnanızın artanını buzdolabında sakladıktan sonra 160 derecede 4-5 dakika ısıtarak tüketebileceğinizi de unutmayın! 😋Az çabayla maksimum lezzet için dilediğiniz an bu doyurucu makarnayı hızlıca hazırlayabilirsiniz. 😋