Elon Musk ve Dalai Lama gibi ünlülere özel menüler hazırlayan Michelin yıldızlı şef Akira Back, İstanbul’da misafirleri ile buluştu.
Haber : gastrofill.com
Şef kendi hazırladığı benzersiz tadım menüsü ile misafirlerine iki gün boyunca eşsiz bir atmosfer sundu. Akira Back, modern Japon mutfağıyla gastronomi şöleni yaşattı.
Toplamda 8 farklı tabaktan oluşan menüde karpuz carpaccio, çıtır lahanalı ızgara mantar ve kişnişli dynamit karides misafirlerden tam not aldı.
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/09/1694584588_image00047-1024x683.jpeg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/09/1694584619_image00063-683x1024.jpeg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/09/1694584661_image00064-1024x683.jpeg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/09/1694584707_image00065-683x1024.jpeg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/09/1694584604_image00057-683x1024.jpeg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/09/1694584599_image00051-683x1024.jpeg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/09/1694584615_image00062-1024x683.jpeg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/09/1694584586_image00042-1024x683.jpeg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/09/1694584593_image00048-1024x683.jpeg)
![](https://www.gastrofill.com/wp-content/uploads/2023/09/1694584609_image00058-683x1024.jpeg)